Torta al latte pronta in 1 minuto: perfetta per una dolce pausa veloce

Se stai cercando un dolce che possa essere preparato in un batter d’occhio e che sia perfetto per una colazione energetica, la torta al latte in 1 minuto fa al caso tuo.

Facile e veloce da realizzare, questa ricetta ti farà risparmiare tempo senza compromettere il gusto. Scopriamo insieme come preparare questa deliziosa torta!

Iniziare la giornata con il piede giusto è fondamentale, e cosa c’è di meglio di una fetta di torta accompagnata da una buona tazza di caffè? La torta al latte è l’ideale per chi ha bisogno di energia fin dal primo mattino. Grazie alla sua preparazione rapida, puoi coccolarti con un dolce appena sfornato anche nel caos della mattina. Non dimentichiamo che è una ricetta leggera, perfetta anche per chi sta seguendo un regime alimentare più attento; infatti, ogni porzione contiene soltanto 180 calorie. I bambini in particolare apprezzeranno questa torta, che è anche una soluzione sana per le loro merende.

L’uso del latte come ingrediente principale apporta benefici non trascurabili: oltre ad essere un’ottima fonte di calcio, il latte offre energia e vitalità. La bellezza di questa ricetta sta nella sua semplicità, che consente di realizzarla in un baleno, perfetta anche per chi non è esperto in cucina. Le tue mattine saranno più gustose e leggere, mentre la tua famiglia potrà godere di una prelibatezza home made. Andiamo quindi a scoprire come prepararla!

Ingredienti: cosa serve per prepararla

Per realizzare questa torta al latte in 1 minuto, avrai bisogno di alcuni ingredienti facili da reperire e sicuramente già presenti nella tua dispensa. Ecco cosa ti servirà:

• 160 gr di farina di frumento
• 100 ml di latte
• 70 ml di olio di semi
• 100 gr di dolcificante maltitolo
• 7 gr di lievito in polvere
• 5 gr di zucchero vanigliato
• 2 uova

La scelta di utilizzare il maltitolo è particolarmente interessante, in quanto consente di ottenere una torta dalla consistenza e dal sapore simili a quelle realizzate con zucchero raffinato. Ciò la rende un’ottima alternativa per chi è attento alla propria alimentazione.

Assicurati di avere tutti questi ingredienti a portata di mano, ed ecco che potrai passare alla parte sicuramente più divertente: la preparazione vera e propria della torta!

Preparazione: seguire i passaggi è fondamentale

Per iniziare la preparazione della torta al latte, comincia rompendo le uova in una capiente ciotola. Aggiungi poi il tuo dolcificante preferito, che sia stevia, eritritolo o maltitolo; mescola bene utilizzando una frusta a mano fino a quando non otterrai un composto ben amalgamato. Una volta che le uova e il dolcificante sono congiunti, è il momento di aggiungere il latte e l’olio di semi. Mescola nuovamente per fare in modo che tutti gli ingredienti si amalgamino.

Successivamente, setaccia la farina e unisci il lievito al composto. Questo passaggio è importante per evitare la formazione di grumi indesiderati, quindi non avere fretta e mescola bene fino a ottenere un impasto omogeneo e liscio. Ora, prendi uno stampo rotondo con cerniera di circa 22 centimetri di diametro, rivestendo il fondo con della carta da forno. Quando hai versato l’impasto nello stampo, è il momento di cuocere. Accendi il forno e pre riscaldalo a 180°C, quindi inforna la torta per un tempo che varia tra i 40 e i 50 minuti. Una volta che sarà cotta, estrai la torta dal forno e lasciala raffreddare.

Gusti e varianti: arricchire la torta è un gioco da ragazzi

Se desideri aggiungere un tocco personale al tuo dolce, hai molte opzioni a disposizione. Una spolverata di zucchero a velo può davvero fare la differenza nell’aspetto della torta e lasciare un tocco di dolcezza in più. Inoltre, puoi pensare di accompagnare la torta a fettine di marmellata senza zucchero, oppure una crema pasticcera alimentare, che daranno una marcia in più al tuo dessert. Per un sapore goloso e ricco, perché non provare anche una crema alla nocciola light?

Ogni morso di questa torta sarà un’esplosione di sapore, e la sua semplicità la rende perfetta per ogni occasione: dalla colazione alla merenda, fino al dessert dopo cena; insomma, ogni momento è buono per gustarla. Scoprire quanto può essere semplice e veloce preparare un dolce delizioso ti lascerà sicuramente a bocca aperta!